Aceto

Aceto di Miele.
L’aceto di miele è il più antico che l’uomo conosca. Infatti venne usato dagli Egizi già moltissimi anni prima della scoperta della vite.

È la bevanda alcolica più antica al mondo.

È inoltre il primo aceto che proviene da centinaia di piante diverse essenzialmente selvatiche.

Si ottiene dal processo di fermentazione acetica del miele, lasciato fermentare grazie ai batteri acetici.

L’Aceto di Miele è un prodotto davvero squisito e sfizioso! Dal colore dorato ed è molto profumato, ottimo per condire insalate.

Non sa di miele e non risulta dolce. È un tipo di aceto meno acido rispetto agli aceti tradizionali. È facilmente digeribile.

È ricco di Sali minerali ed enzimi: ha molti effetti benefici.

Un cucchiaio di aceto è perfetto per condire le vostre insalate e conferirà a queste un tocco gourmet. Davvero squisito per le preparazioni in agrodolce.

Servito a freddo, diluito in acqua, è un perfetto dissetante. Oppure miscelato con acqua e miele, per una gustosa bevanda rinvigorente.

Delizioso anche con le macedonie di frutta.

Nato dal nettare, dalla melata e dagli enzimi delle api, non subisce pastorizzazione; la fermentazione acetica lenta e naturale è ottenuta dallo sviluppo autonomo dei batteri acetici e la lavorazione è interamente naturale senza uso di conservanti o addittivi.