Gruppo Topinambour (Crema e Sott’Olio)

Fantastiche ricette a base di Topinambour.

Deliziosi Topinambour Sott’olio all’Origano e Crema di Topinambour.

Il Topinambour è un tubero dall’ottimo sapore, molto delicato. Ipocalorico.

È conosciuto anche con il nome di “rapa tedesca” o “carciofo di Gerusalemme”.

Ricorda un po’ il sapore delle patate.

Iniziamo la raccolta di questi tuberi nel periodo dei primi freddi.

Scopri con noi deliziose ricette a base di Topinambour! Prova la buonissima Pasta con Crema di Topinambur!

La Crema di Topinambur è ottima da spalmare su bruschette o crostini per aperitivi; deliziosa se abbinata a gamberetti e pomodorini per formare un antipasto sfizioso.

Provatela anche per condire pasta quali tagliatelle e tagliolini: guarnisci infine con una manciata di noci ed il tuo primi originale è servito!

Da utilizzare anche con gnocchi o risotti de ovviamente come Salsa per Tartine.

Buonissima abbinata al tonno, nelle insalate oppure per preparare gustose torte salate e sfogliatine.

I Topinambour sott’Olio sono ideali per i vostri aperitivi o come contorno per i secondi piatti.

Il topinambur si sposa bene con ortaggi che gli assomigliano in quanto a consistenza e sapore; come ad esempio i carciofi e le patate.  Ma anche con alimenti tipicamente autunnali: zucca e funghi.

Per quanto riguarda le spezie è ottimo con la senape in polvere o la senape in grani. Tra le erbe aromatiche classiche è da prediligere il timo.

Con questi due prodotti farete un figurone!

Un’idea diversa per un regalo originale.

Consigli per una corretta conservazione:

• Una volta aperta, la Crema di Topinambur si conserva in frigorifero.
• Si consiglia di consumarla entro pochi giorni per preservarne al meglio il gusto e la freschezza.

Conclusione:

La Crema di Topinambur è un prodotto versatile e delizioso che può arricchire la tua tavola con gusto e benessere. Con i suoi molteplici utilizzi in cucina e le sue proprietà benefiche, la Crema di Topinambur diventerà un ingrediente irrinunciabile per le tue ricette.

Non esitare a provarla!

Note:

• Prodotto in laboratorio che utilizza frutta a guscio.

• Disclaimer: Le normative vigenti vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti. Consultare un medico prima dell’assunzione, in caso di allergie o dubbi.