Olio Extra Vergine di Oliva 0.75 l

Olio Extra Vergine di Oliva italiano.

Il nostro Olio Extravergine di Oliva italiano, estratto a freddo, viene prodotto artigianalmente da Olive Taggiasche coltivate in Italia; provengono infatti dal nostro oliveto in Liguria. Il nostro olio è di produzione limitata, non si trova in commercio.

La produzione dell’olio extravergine d’oliva è un processo affascinante che richiede cura, esperienza e rispetto per la natura. Iniziamo dal primo passo: la raccolta delle olive.

Il momento della raccolta è cruciale per determinare la qualità dell’olio. Le olive vengono raccolte tipicamente tra ottobre e dicembre, ma il periodo esatto può variare a seconda della varietà e delle condizioni climatiche.

La raccolta delle olive rappresenta per alcune aziende un costo elevato.

La raccolta manuale: È il metodo più tradizionale e garantisce una maggiore selezione delle olive, consentendo di scartare quelle danneggiate o troppo mature.

Una volta raccolte, le olive devono essere portate al frantoio entro poche ore per evitare l’ossidazione e la fermentazione, che altererebbero le caratteristiche organolettiche dell’olio.

Infatti per aziende con ulivi anche centenari posti in collina il costo è più elevato per via della difficoltà di raccolta.

Olio Extra Vergine di Oliva: La molitura (estrazione) dell’Olio Extravergine di Oliva avviene meccanicamente nel frantoio, attraverso un ciclo di lavorazione chiamata “spremitura a freddo”.

In questo modo si mantengono le caratteristiche chimico-fisiche dell’Olio e se ne esalta il sapore.

Tutto ciò è possibile solo grazie al fatto che la nostra è una produzione artigianale: pertanto il Olio Extra Vergine di Oliva viene prodotto solo in quantitativi limitati.

Le nostre Olive Taggiasche, coltivate con passione nelle colline liguri, offrono un frutto unico, ricco di profumi e sapori intensi.

L’olio che ne deriva è un vero e proprio tesoro della nostra terra, ricco di antiossidanti e vitamine.

La produzione dell’olio extravergine d’oliva è un processo delicato che richiede cura e attenzione in ogni fase.

Dalla raccolta delle olive alla spremitura a freddo, ogni passaggio contribuisce a determinare la qualità finale del prodotto.

Scegliere un olio extravergine d’oliva di qualità significa valorizzare il nostro lavoro e gustare un prodotto sano e genuino.

Per tutti questi motivi il nostro Olio EVO ha il suo prezzo ed è di alta qualità.

L’Olio Extra Vergine d’Oliva 100% italiano è un prodotto delizioso e salutare per condire le vostre pietanze.

Può essere buonissimo sul pane, tutto da gustare!

L’Olio EVO dall’eccellente rapporto qualità/prezzo.

Il prezzo dell’olio varia in base al tipo di oliva e procedimento della spremitura.

Produzione propria di prodotti d’eccellenza.

Made in Italy.

Note:

• Disclaimer: Le normative vigenti vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti. Si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione, in caso di allergie o dubbi.