Confettura Extra di Ciliegie 350g

Confettura Extra di Ciliegie: La Tradizione in un Vasetto

Dal Nostro Frutteto alla Tua Tavola

La nostra Confettura Extra nasce tra i filari dei nostri ciliegi, alberi che curiamo con dedizione e che possono raggiungere altezze maestose, dai 7-8 metri delle amarene fino ai 20 metri dei ciliegi dolci. Per ottenere frutti succosi, scegliamo per loro un’esposizione in pieno sole, fondamentale per la fioritura di aprile e la successiva maturazione tra giugno e luglio.

Coltivare ciliegie naturali è una sfida contro le gelate e la pioggia, che può compromettere l’intero raccolto, ma la nostra filosofia è chiara: zero pesticidi e nessun trattamento chimico. Raccogliamo i frutti solo nel momento di massima maturazione, garantendo quel sapore unico e inimitabile che ricorda le merende preparate dalla nonna.

 Una Ricetta Semplice e Pulita

Abbiamo scelto di eliminare il superfluo per esaltare la purezza della frutta di nostra produzione. Questa confettura è pensata per chi cerca un prodotto agricola d’eccellenza, rigorosamente Made in Italy.

• Senza Pectina aggiunta: La consistenza è ottenuta solo tramite la cottura lenta.

• Zucchero di Canna: Utilizziamo solo zucchero di canna per una dolcezza equilibrata.

• Senza Additivi: Prodotto privo di coloranti, conservanti e naturalmente senza glutine.

• di produzione propria: La lavorazione avviene in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio; il prodotto può contenere noccioli o piccoli frammenti.

 Idee e Abbinamenti in Cucina

Amata da grandi e piccini, la nostra confettura è un ingrediente versatile che trasforma ogni spuntino in un momento speciale. Ecco come gustarla al meglio:

1. Colazione e Merenda: Classica sul pane burro e marmellata o deliziosa mescolata allo yogurt bianco naturale.

2. Pasticceria fatta in casa: Perfetta per farcire crostate, torte e biscotti, mantenendo consistenza e profumo anche in forno.

3. Accostamenti Gourmet: Sorprendente in accompagnamento a formaggi stagionati o come guarnizione per un gelato al fior di latte.

 Conservazione e Note

Per preservare la freschezza e l’aroma naturale delle ciliege, una volta aperto il vasetto, va conservato in frigorifero.

Nota: Le normative vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti alimentari. In caso di allergie o dubbi, si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione.