Composta di Lamponi 300g

Composta di Lamponi 300g

7,50 €

Disponibile

Composta di Lamponi, con frutta di nostra produzione.Marmellata light, perfetta per chi non può o non vuole assumere zucchero.Contiene solo gli zuccheri del frutto, non ci sono zuccheri aggiunti.Questo prodotto è senza glutine e senza pectina aggiunta. Senza coloranti e senza conservanti.

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Scheda tecnica / Etichetta / Valori nutrizionali

Composta di Lamponi.

Nella nostra composta di Lamponi si trova un solo ingrediente: la frutta (160 gr x 100 gr di prodotto finito).

Composta di Lamponi, frutta di nostra produzione.

Marmellata light, perfetta per chi non può o non vuole assumere zucchero. Questo prodotto è senza glutine e senza pectina aggiunta. Senza coloranti e senza conservanti.

La composta di lamponi è una marmellata senza zucchero, contiene solo gli zuccheri del frutto, non ci sono zuccheri aggiunti.

Il lampone è una specie coltivata che rientra nel gruppo dei “piccoli frutti”, sempre più apprezzati per il loro valore nutritivo. Il lampone più coltivato nel nostro paese è quello rosso.
Le piante di lamponi sono spontaneamente diffuse come sottobosco, necessitano un terreno abbastanza acido e ricco di sostanza organica, che nel bosco viene naturalmente fornita dalle foglie cadute.

La nostra frutta viene raccolta nel momento di massima maturazione: per questo motivo queste fantastiche composte hanno un sapore unico ed inimitabile, come la marmellata fatta in casa.

La nostra marmellata senza zucchero aggiunto è ideale per la colazione e la merenda: spalmatela su una fetta di pane integrale o sulle fette biscottate. Buonissima in accompagnamento alle crostate o ad altri dolci, come ad esempio la crema al mascarpone.

Grazie al suo sapore acidulo è perfetta anche con i piatti a base di cacciagione.

Il lampone: un frutto ricco di sapore e versatile.

Il lampone rosso, protagonista indiscusso della composta di cui parliamo, è un frutto non solo delizioso ma anche interessante dal punto di vista agronomico.

Ecco alcune curiosità:

Habitat e coltivazione:

Cresce spontaneo nel sottobosco, prediligendo terreni acidi e ricchi di sostanza organica, come quelli arricchiti naturalmente dalle foglie cadute.
La sua coltivazione avviene principalmente in filari, con sostegni che aiutano i fusti a svilupparsi correttamente.
Una pianta di lamponi ben curata può produrre fino a 1,5 kg di frutti, che vengono raccolti in più fasi durante la stagione.

Caratteristiche del frutto:

La sua delicatezza richiede una raccolta manuale e accurata, per evitare di schiacciare i frutti, cavi all’interno e quindi poco resistenti.
La breve conservabilità rende i lamponi ideali per il consumo fresco o per la trasformazione in composte, succhi, dolci e altre preparazioni.
Esistono varietà unifere, che fruttificano una sola volta all’anno, e rifiorenti, che producono frutti anche a fine estate e inizio autunno.
La scelta di coltivare diverse varietà permette di ottenere una produzione scalare e diversificare il gusto.

Consigli per il consumo:

Freschi: ideali per una merenda sana e gustosa o per arricchire yogurt, muesli e macedonie.
Composte e marmellate: perfette per spalmarle sul pane, sulle fette biscottate o per accompagnare formaggi e dolci.
Succhi e frullati: un modo rinfrescante e nutriente per assumere la dose giornaliera di frutta.
Dolci: torte, crostate, muffin e altri sfizi golosi acquisiscono un sapore speciale con l’aggiunta di lamponi.

Grazie al suo sapore acidulo è perfetta anche con i piatti a base di cacciagione.

Questo prodotto è senza glutine e senza pectina aggiunta. Senza coloranti e senza conservanti.

Contiene in natura zuccheri.

Attenzione: questa marmellata viene prodotta in uno stabilimento che confeziona prodotti contenenti frutta a guscio e frutta secca.

Conservare i vasetti di vetro sterilizzati in un luogo fresco e asciutto.

Le nostre Composte Senza Zucchero una volta aperta si conservano in frigorifero.

La nostra azienda non utilizza pesticidi o altri trattamenti chimici.

Note:

Disclaimer: Le normative vigenti vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti. Si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione, in caso di allergie o dubbi.