Miele di Girasole

Miele di Girasole.

Dopo anni di esperienza e serietà garantiamo ai consumatori la genuinità del prodotto: miele di girasole 100% italiano e di alta qualità, non pastorizzato.

Miele di Girasole (helianthus annuus) di nostra produzione.

Praticando il nomadismo prestiamo particolare attenzione alla scelta dei luoghi dove posizionare i nostri apiari, favorendo ambienti il più possibile incontaminati. Questo per salvaguardare la salute delle nostre Api e la salubrità del prodotto.

Ha un colore simile all’ambra. Se cristallizzato un bel giallo vivo. Di anno in anno puo’ variare.

Ideale per chi non ama i mieli dal sapore troppo intenso o aromatico.

Il gusto è molto caratteristico simile al malto, o addirittura fruttato di albicocche mature con retrogusto di anice stellato, leggero e delicato.

Quando viene utilizzato in cucina non va a modificare il sapore degli alimenti.

Per gli amanti dei mieli cristallizzati….a differenza di altri mieli che tendono a cristallizzare in modo granuloso, il miele di girasole sviluppa una cristallizzazione fine e cremosa, che lo rende facile da spalmare e da utilizzare in diverse preparazioni.

In base alla disponibilità, potete richiedere nelle note questo Miele in forma cristallizzata (solido).

Provate un cucchiaino di miele di Girasole nelle vostre bevande calde!

Gli vengono attribuite svariate proprietà.

Può essere buonissimo con i formaggi: ad esempio il Taleggio, l’Asiago ed il Pecorino Sardo.

Prova questa fantastica ricetta di Brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e miele!

L’utilizzo ideale di questo miele è in pasticceria le pasticcerie  artigianali di qualità utilizzano molto questo miele, al posto dello zucchero per ottenere dolci piu’ buoni, sani e genuini.

Questo prodotto è senza coloranti, conservanti, zuccheri aggiunti e glutine.

Una volta aperto si conserva fuori frigo.

In base alla disponibilità, potete richiedere nelle note questo Miele in forma cristallizzata (solido).

Produzione propria di prodotti d’eccellenza. Made in Italy.

Note:

• Disclaimer: Le normative vigenti vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti. Si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione, in caso di allergie o dubbi.