I prodotti della nostra azienda sono naturali, squisiti e soprattutto per tutte le esigenze. Tutta la nostra esperienza nel prezioso e terapeutico mondo delle api.

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Da 20 anni a Bagnolo Piemonte, Comune al confine con la Provincia di Torino, è situata la Nostra azienda agricola. Da sempre ciò che produciamo viene proposto alla...

Il nostro miele

I metodi di lavorazione

A 100 metri dall’abitazione è situato il nostro laboratorio per l’estrazione ed il confezionamento del miele. carrellini Qui arrivano i melari colmi di miele che...

I nostri prodotti

Miele, infusi, golosità

I prodotti della nostra azienda sono naturali, squisiti e soprattutto per tutte le esigenze. Una vasta offerta di prodotti dall’eccellente rapporto qualità/prezzo...

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I nostri prodotti naturali

Miele e mieliti

Il Miele

Utilizzato da millenni, il miele non è solo un ottimo dolcificante.
È a tutti gli effetti un alimento, le cui proprietà energetiche e curative vanno apprezzate e valorizzate.

  • Vanta proprietà riequilibranti del sistema nervoso;
  • Svolge una funzione regolatrice dell’apparato digerente attraverso una regolazione della flora batterica intestinale;
  • Riequilibra la patologia cardiocircolatoria. Gli vengono altresì riconosciute proprietà emollienti, febbrifughe, sedative, antianemiche.
  • Per gli sportivi è l’alimento ideale perchè non soltanto fortifica i muscoli, ma aumenta anche la resistenza fisica. Inoltre, rallenta il processo fisiologico d’invecchiamento e contrasta l’indebolimento prematuro delle funzioni vitali.

E’ opportuno sottolineare che il miele tende a cristallizzare per fenomeni spontanei e del tutto normali. Ciò erroneamente può condurre le persone mal informate a credere che al miele sia stato aggiunto dello zucchero: è un sospetto infondato poichè si tratta semplicemente di un processo naturale. In campo cosmetico, il miele vanta le proprietà di rigenerazione delle cellule superficiali della pelle e dell’attivazione della circolazione nei vasi capillari, elemento questo che può rendere l’epidermide liscia e morbida.

Il miele contiene diversi enzimi e, se sottoposto a pastorizzazione, essi vengono distrutti dal calore. La pastorizzazione consiste nello scaldare la sostanza a temperatura compresa tra i 70 e gli 80. C, in modo da ottenere una stabilizzazione del prodotto. Con questo processo si evita il pericolo della cristallizzazione del miele, ma lo si mutila, lo si priva di importanti sostanze come le vitamine e gli enzimi che favoriscono la digestione degli alimenti da parte del nostro organismo.

Il nostro miele, quindi, non viene assolutamente pastorizzato.

 

I mieliti

I mieliti, così denominati, sono miscele a base di miele con l’aggiunta di altri prodotti dell’alveare come propoli, polline, pappa reale ed altri ingredienti esclusivamente naturali. Troverete ben 10 tipi diversi di mieliti, uno per ogni esigenza specifica. Scopriteli subito e troverete quello che fa al caso vostro!

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Contatti

In questa pagina potete trovare i nostri contatti e l’indirizzo del nostro punto vendita aperto dal Lunedì al Sabato dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00 (domenica e festivi CHIUSO).

Cliccando sulla cartina si apre la mappa interattiva Michelin che Vi permetterà di visualizzare il percorso migliore per raggiungerci. Potete inoltre scoprire i nostri prodotti presso le principali fiere e sagre delle Province di Cuneo e Torino elencate nella sezione a destra "FIERE E SAGRE" della pagina AZIENDA.

Se desiderate inviarci una e-mail per informazioni varie su azienda e/o prodotti compilate la scheda sottostante. Appena possibile, e comunque nei giorni successivi, sarete ricontattati.

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Azienda agricola Ghigo Miranda
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0175.392712